ورشة عمل حج بلا مسممات غذائية بوزارة الصحة
<P>حضر طباخ قافلة المجتبى حسين أحمد محسن علي أمان ومساعده الأخ علي مهدي أحمد عمار الورشة التدريبية (حج بلا مسممات غذائية) التي أقامها قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة وبرعاية من الدكتورة مريم الجلاهمة الوكيل المساعد لرعاية الأولية والصحة العامة بوزارة الصحة.</P>
<P><BR>وقد انعقدت الورشة التدريبية بتاريخ 12 أكتوبر 2011م ، وقد تناولت المحاور التالية:</P>
<UL>
<LI>التعرف على كيفية حفظ الأطعمة.
<LI>الاشتراطات الخاصة بالمطابخ في موسم الحج.
<LI>حدوث التلوث للأغذية وكيفية الوقاية منه.
<LI>الوقاية من التسمم الغذائي.
<LI>الأمراض التي تنقل عن طريق الغذاء.</LI></UL>
<P>وفي نهاية الورشة منح الأخوين العزيزين الطباخ ومساعده شهادة حضور من وزارة الصحة.</P>
<P><BR>وقد انعقدت الورشة التدريبية بتاريخ 12 أكتوبر 2011م ، وقد تناولت المحاور التالية:</P>
<UL>
<LI>التعرف على كيفية حفظ الأطعمة.
<LI>الاشتراطات الخاصة بالمطابخ في موسم الحج.
<LI>حدوث التلوث للأغذية وكيفية الوقاية منه.
<LI>الوقاية من التسمم الغذائي.
<LI>الأمراض التي تنقل عن طريق الغذاء.</LI></UL>
<P>وفي نهاية الورشة منح الأخوين العزيزين الطباخ ومساعده شهادة حضور من وزارة الصحة.</P>
